Ostatnio znalazłam w necie przepis na pastę
z wędzonego kurczaka, która wszystkim bardzo zasmakowała. Pasta jak to pasta
jest prosta i szybka do przygotowanie oraz mało fotogeniczna w moim wykonaniu :) (źródło: cincin)
Pasta z wędzonego kurczaka i pieczarek
600 g wędzonego kurczaka ( 2 udka)
300 g pieczarek
1 cebula
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka masła
sól i czarny pieprz - do smaku
Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na złoto na maśle wraz pokrojonymi w kawałki pieczarkami. Kurczaka pozbawić skóry i oddzielić od kości. Zemleć na gładka masę w malakserze wraz z podsmażoną cebulą i pieczarkami. Doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz