Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka jest naprawdę dobra, delikatna w smaku i szybka w przygotowaniu J

Sałatka z wędzonym kurczakiem

• 2 udka wędzone (ok. 50-60 dag przed obraniem)
• 1 słoiczek selera konserwowego
• 1 puszka kukurydzy
• 15 dag żółtego sera
• 5 jajek
• majonez, jogurt (1:1)
• sól, pieprz

Udka obieramy, mięso kroimy w kostkę. Jajka gotujemy, obieramy, kroimy w kostkę. Seler i kukurydzę odsączamy z zalewy. Ser  żółty ścieramy na tarce do warzyw na dużych oczkach (możemy oczywiście również pokroić go w kostkę). Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy sos i dokładnie mieszamy. 

Sos: łączymy majonez z jogurtem w proporcji 1:1, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nie musimy przesadzać z jego ilością ponieważ składniki są dość wilgotne. Gotową sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce na około 1-2 godziny aby składniki „przeszły” smakiem.