Postanowiłam podzielić się zbiorem przepisów znalezionych w sieci, czasopismach i książkach kucharskich - wypróbowanych przeze mnie i zaakceptowanych przez domowników oraz znajomych J
Niestety na początek będzie mi bardzo trudno podać ich autorów. Zaglądam na wiele blogów, jestem też zapaloną maniaczką zbierania wszelkich przepisów kulinarnych tak więc trudno niejednokrotnie podać mi pierwszego autora przepisu, dosyć często też moje wypieki są po prostu luźnym trzymaniem się oryginału. :-)
Tak tez było z tymi bułeczkami. Oryginalny przepis dotyczył zrobienia dużych bułek, ale jak to czasami wynika z czystego lenistwa (cóż, mnie też się to zdarza :-) ) postanowiłam sobie ułatwić pracę i zamiast formować bułeczki po prostu zaczęłam je wycinać. Szło szybko i łatwo a efekt zaskoczył wszystkich. Bułeczki oczywiście zyskały sobie gorących zwolenników, przez co trudno znaleźć czas na próbowanie nowych przepisów :-)
Bułeczki (na około 45 szt)
- 80 dag mąki pszennej
- 4 dag drożdży
- 4 dag masła
- 500 ml mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
Piękne bułeczki :)
OdpowiedzUsuńObejrzałam wszystkie przepisy, sporo zapisałam - świetny blog:)
Pozdrawiam :)