Sałatka z kurczakiem wędzonym i rzodkiewką

Sałatka z kurczakiem wędzonym i rzodkiewką

2 udka wędzone z kurczaka

1 torebka ryżu

4 jajka

½ puszki kukurydzy konserwowej

1 pęczek rzodkiewki

majonez, pieprz

Udka wędzone z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć i zetrzeć na tarce do warzyw. Ryż ugotować, ostudzić a następnie rozdrobnić widelcem. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski. Wymieszać z majonezem. Ewentualnie doprawić do smaku pieprzem.  Sałatka gotowa:)