28 marca 2012

Kolorowa sałatka z makaronem

Lekka sałatka z warzywami i makaronem, świetna na kolację. Również znakomicie się sprawdzi na przyjęciu czy też spotkaniu rodzinnym.


Kolorowa sałatka z makaronem
  • 15 dag drobnego makaronu
  • 15 dag szynki
  • ½ puszki kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • 2-3 ogórki kiszone
  • 2 jajka
  • kilka łyżek majonezu
  • sól, pieprz
  • czerwona słodka papryka mielona

Makaron ugotować, przelać zimna wodą. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Kukurydzę odsączyć. Paprykę umyć. Ogórki, paprykę, jajka i szynkę pokroić w kostkę, wymieszać z kukurydzą.  Do składników sałatki dodać odsączony makaron, wymieszać. Dodać majonez. Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku do smaku. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz